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商品描述
【名称】:辣椒
【英文名】:Hot Pepper, Caynne Pepper, Chilli
【拼音】:Là Jiāo
【别名】:番椒、辣茄、辣虎、腊茄、海椒、辣角、鸡嘴椒、红海椒、辣子、牛角椒、大椒、七姐妹、班椒
【药材类别】:果实/种子类
【性味】:味辛;性热。 
①《群芳谱》:味甚辣。 
②姚可成《食物本草》:味辛,温,**。 
③《食物宜忌》:辛苦,大热。 
【归经】:归脾;胃经。 
①《纲目拾遗》:入心、脾二经。
【入药部分】:为茄科植物辣椒的果实。
【产地和分布】:我国大部分地区均有栽培。
【形态特征】:
一年生或有根多年生草本,高40-80cm。单叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状;叶片长圆状卵形、卵形或卵状披针形,长4-13cm,宽1.5-4cm,全缘,先端尖,基部渐狭。花单生,俯垂;花萼杯状,不显着5齿;花冠白色,裂片卵形;雄蕊5;雌蕊1,子房上位,2室,少数3室,花柱线状。浆果长指状,先端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后呈红色,橙色或紫红色,味辣。种子多数,扁肾形,淡黄色。花、果期5-11月。
【用法用量】:内服:入丸、散,1-3g。外用:适量,煎水熏洗或捣敷。 
【注意事项】:阴虚火旺及患咳嗽、目疾者忌服。 《药性考》:多食眩旋,动火故也。久食发痔,令人齿痛咽肿。
【辣椒的功效与作用】:温中散寒;下气消食。主胃寒气滞;脘腹胀痛;呕吐;泻痢;风湿痛;冻疮。用于胃寒疼痛,胃肠胀气,消化不良;外用治冻疮,风湿痛,腰肌痛。 
①姚可成《食物本草》:消宿食,解结气,开胃口,辟邪恶,杀腥气诸毒。 
②《百草镜》:洗冻瘃,浴冷疥,泻大肠经寒澼。 
③《药性考》:温中散寒,除风发汗,去冷癖,行痰逐湿。 
④《食物宜忌》:温中下气,散寒除湿,开郁去痰,消食,杀虫解毒。治呕逆,疗噎膈,止泻痢,祛脚气。 
⑤《药检》:能祛风行血,散寒解郁,导滞,止澼泻,擦癣。
【附方】:
①治痢积水泻:辣茄一个。为丸,清晨热豆腐皮裹,吞下。《医宗汇编》 
②治疟疾:辣椒子,每岁一粒,二十粒为限,一日三次,开水送服,连服三至五天。吴县《单方验方选编》
③治冻瘃:剥辣茄皮,贴上。《纲目拾遗》 
④治毒蛇伤:辣茄生嚼十一、二枚,即消肿定痛,伤处起小泡,出黄水而愈。食此味反甘而不辣。或嚼烂敷伤口,亦消肿定痛。《百草镜》
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